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Recettes Salées, Recettes Maggi, Accompagnement, Fromage & Laitage, Légumes, De 1 à 5 Points

Pommes de terre sautées au cantal

11 Janvier 2015

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Pour 6 personnes

Préparation: 15 min Cuisson: 30 min

PP: 4 points par personne

Ingrédients

6 grosses pommes de terre
2 part de cantal jeune (60g)
2 oignon
persil
huile ou beurre
2 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille Dégraissé
sel, poivre

Préparation:

1 Épluchez les pommes de terre, coupez-les comme pour faire des pommes de terres sautées.

2 Faites-les sauter dans de l'huile ou du beurre, suivant les goûts, salez et poivrez.

3 Épluchez et coupez en petits dés l'oignon. Ajoutez-les aux pommes de terre. En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille Dégraissé et mélangez jusqu'à la fonte du bouillon.

4 Enfin, disposez des tranches fines de cantal dessus et mettez un couvercle. Attendez que le cantal fonde et servez aussitôt avec du persil et une salade verte

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