Tagliatelles de carottes au sirop d'agave

8 Janvier 2017

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Tiré de CuisineAz

Pour 4 personnes

Préparation: 10min Cuisson: 20 min

Calories: 564 cal soit 141 cal

Ingrédients

1 kg de grosses carottes si possible jaunes (plus sucrées et ressemblant plus à des pâtes)
1 c. à soupe d'huile de sésame
1 c. à soupe d'agave

Préparation:

Epluchez les carottes, faites-en des lamelles fines avec un économe.

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y cuire les carottes, à feu moyen..

Retournez-les souvent, pour qu'elles n'attachent pas et surtout ne noircissent pas.

Dès qu'elles sont dorées, ajoutez du sel, poivre et miel.

Laissez caraméliser le tout légèrement. Servez en légumes.

Partager cet article

Repost0

10 aliments qui absorbent les graisses

Pot-au-feu de poisson

Commenter cet article

'; var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', '']); _gaq.push(['_trackPageview']); _gaq.push(['_trackPageLoadTime']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();