Mon Régime, Ma Perte de Poids, Mes Recettes Préférées découvertes sur Internet...
14 Mars 2017
Tiré de DemotivationFood
Pour 6 personnes
Préparation: 15min Cuisson: 10-15min
Calories: 1811cal soit 301cal
Ingrédients :
Préparation :
1. Egouttez le fromage blanc toute une nuit dans une passoire placée au-dessus d’un saladier.
2. Le lendemain : mélangez le fromage égoutté à la farine, puis ajoutez les œufs, salez et poivrez et mélangez bien l’ensemble. Ajoutez la ciboulette lavée, séchée et ciselée finement.
3. Faites chauffer une grande casserole d’eau et confectionnez des grosses quenelles avec une cuillère.
4. Dès que l’eau est frémissante, plongez les quenelles pour les faire pocher 8 à 9 mn, égouttez-les et faites-les dorer des deux côtés dans une poêle avec 2 c. à soupe d’huile de tournesol et 20 g de beurre.
5. Servez-les en accompagnement d’une viande mijotée, d’une volaille rôtie.