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Kakinou Light

Mon Régime, Ma Perte de Poids, Mes Recettes Préférées découvertes sur Internet...

Cake fondant saumon poireaux et échalote

Cake fondant saumon poireaux et échalote

Pour 10 parts

Préparation: 20 min Cuisson: 45 min

PP: 6 points par part

Ingrédients

  • 3 pavés de saumons
  • 2 Bouillon DUO LINO® Légumes & Herbes du marché MAGGI
  • 200 ml de lait écrémé
  • 3 poireaux
  • 1 échalote
  • 4 œufs
  • 250 g de farine
  • 3 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 noix de beurre 41%

Préparation:

1. Préchauffez votre four à Th.7 (200°C).

2. Pelez et hachez l'échalote, émincez les poireaux et lavez-les.

3. Dans une poêle, faites-les dorer avec une cuillerée à soupe d'huile. Dans un bol, faites chauffer le lait et les 2 bouillons émiettés au four à micro-ondes 2 minutes à 900W.

4. Dans un saladier, mélangez la farine, le lait, les oeufs et les légumes. Ajoutez la levure et l'huile restante. Ajoutez les dés de saumon.

5. Versez dans un moule à cake Pyrex beurré. Faites cuire dans votre four 45 minutes.

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