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Kakinou Light

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Mon Régime, Ma Perte de Poids, Mes Recettes Préférées découvertes sur Internet...

Gâteau aux amandes

Gâteau aux amandes

Pour 12 parts

Préparation: 10 min

Cuisson: 45 min

PP: 6 points par part

SP: 8 points par part

Ingrédients:

  • 125g beurre 41% en pommade
  • 250g poudre d’amandes
  • 125g sucre & stévia
  • 5 œufs entiers
  • 2 càs d'eau de fleur d'oranger
  • 1 poignée d'amandes effilées

Préparation:

1- Préchauffez le four à 160°C

2- Mélangez le beurre et la poudre d'amandes dans le bol du mixeur

3- Ajoutez le sucre, les jaunes d'œufs entiers un par un et la fleur d'oranger/ Montez les blancs en neige puis les incorporez délicatement.

4- Versez le mélange dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné. Parsemez-le d'amandes effilées.

5- Faites cuire le gâteau pendant 45 min environ en surveillant régulièrement

Lorsqu'il est froid vous pouvez rajouter du sucre de glace (à rajouter)

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