Wrap au lapin et au chèvre

Pour 1 Wrap

Préparation: 10min Cuisson: 10min

PP: 9 points par Wrap (sans les frites)

Ingrédient:

• 1 grand Wrap de Blé (Old Elpaso) (22cm de diam env.)

• 80g de lapin

• 1/2 crottin de chèvre

• 1 oignon

• 1 tomate

• 1 salade

• 2 CS chèvre à tartiner

Préparation:

Faire revenir et cuire le lapin dans une poêle anti-adhésive. Ajouter l'oignon et le faire revenir. Dans une assiette, disposer les tranches de crottin de chèvre, et les faire légèrement chauffer au micro-onde, pour qu'elles deviennent moelleuses.

Faire fondre le fromage de chèvre à tartiner au micro-ondes quelques secondes.

Etaler un wrap, humidifier le, mettre une feuille de salade, la 1/2 tomate coupée en lamelle. Y déposer l'oignon préalablement chauffer, le lapin, les chèvres.

Servir chaud avec une salade ou des frites au four (à comptabiliser)

Note Perso: pas encore essayer.