Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

18 Septembre 2013

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth

Pour 4 personnes

Préparation: 30 min

PP: 3 points par personne

Ingrédients:

1 avocat bien mûr
2 cuillères à soupe de crème fraîche 5%
Le jus d'un demi citron
2 tranches de saumon fumé
Quelques brins d'aneth

Préparation:

Mixer l'avocat avec le jus de citron et la crème fraîche.

Couper le saumon fumé en lanières.

Dans des cuillères, mettre un peu de purée d'avocat, poser dessus une lanière de saumon fumé pliée en 2 et parsemer d'aneth.

Servir les cuillères apéritives à la purée d'avocat et au saumon fumé parfumées à l'aneth bien frais.

Tirer du blog "Délices aux pays des olives"

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