Cookies aux pépites de chocolat sans beurre...

22 Juillet 2013

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Cookies aux pépites de chocolat sans beurre...

Pour: 20 cookies

Préparation:15 min Cuisson 15 min

PP: 2 points par cookies (40 pp pour la totalité)

Ingrédients:

90ml d'huile végétal
75g de sucre roux & Stévia
20g de sucre blanc
125g de farine
1 oeuf
1cc d'extrait vanille
1/2 cc de levure
1/2 cc de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 170°C.

Mélanger l'huile végétale de votre choix avec le sucre roux et le sucre blanc en poudre.

Ajouter un œuf préalablement battu avec une cuillère à café d'extrait de vanille.

Préparer le mélange sec avec la farine, la levure chimique et le sel, et l'ajouter au mélange "liquide" jusqu'à ce qu'il soit tout juste incorporé.

Former des tas de pâte bien espacés et enfourner pour une quinzaine de minutes de cuisson, ou jusqu'à ce que les bords des cookies commencent à dorer (attention à votre four, ils ne faut pas les cuire trop longtemps ou ils seront un peu durs en refroidissant).

Laisser refroidir.

Partager cet article

Repost0

Sirop de menthe maison

Petits pains sans pétrissage.

Commenter cet article

'; var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', '']); _gaq.push(['_trackPageview']); _gaq.push(['_trackPageLoadTime']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();