Cookies aux flocons d’avoine

Pour 12 cookies

Préparation: 10 min Cuisson: 25 min

PP: 2 points par cookies

Ingrédients:

• 20 g de poudre cristallisée Pure Via
• 75 g d’amandes en poudre
• 35 g de farine
• 40 g de flocons d’avoine
• 15 cl de crème liquide allégée
• 35 g de pépites de chocolat
• 35 g de raisins secs

Préparation:

• Préchauffez le four à 180° (th. 6).
• Mélangez la poudre cristallisée Pure Via, la farine, la poudre d’amande, les flocons d’avoine.
• Ajoutez ensuite la crème liquide, les pépites de chocolat et les raisins secs.
• A l’aide de deux cuillères à soupe, déposez des petits tas de pâte collante sur une plaque de cuisson garnie de papier sulfurisé.
• Attention le diamètre de vos cookies va augmenter à la cuisson, veillez donc à bien les espacer.
• Enfournez les cookies pendant 25 min à 180°(th. 6) , puis laissez-les refroidir avant de les décoller.