Comment allier matières grasses et régime ?

Inutile de chasser toutes les matières grasses, elles jouent un rôle capitale à votre équilibre alimentaire.

L’erreur la plus fréquente quand vous décidez d’entamer un régime est d’éradiquer toutes graisses sous prétexte qu’elles sont toutes caloriques. Bien que souvent mal perçus, les lipides restent capitaux dans l’équilibre alimentaire. Apprenez simplement à faire le tri entre mauvaises graisses (présentent en nombre dans les produits tout faits) et bonnes graisses comme les acides gras essentiels. Tout reste une question de proportion. Évidemment, il ne s’agit pas de noyer vos légumes dans l’huile d’olive, seulement de ne pas créer de carence. L’idéal est donc une nourriture complète qui ne supprime pas certains aliments mais qui privilégie une quantité suffisante pour le bon fonctionnement de l’organisme.