Tarte aux Légumes et au Fromage frais Tartare

21 Juin 2013

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Tarte aux Légumes et au Fromage frais Tartare

Pour 8 parts

Préparation: 20 min Cuisson: 30 min

PP: 6 points par part

Ingrédients:

125g de Tartare Ail & Fines Herbes
120g de carottes
100g d’épinards hachés
3 oeufs
10 cl de lait écrémé
20 cl de crème fraiche 5% Mg
Sel, poivre
120g de dés de poulet
1 pâte brisée

Préparation:

1/ Foncer un moule à tarte avec la pâte et réserver au frais.
2/ Râper la carotte et mettre de côté. Mélanger les oeufs avec la crème, le lait, le Tartare Ail et Fines Herbes, sel, poivre. Ajouter la carotte et les épinards et mélanger.
3/ Sortir le moule du frigo, étaler les lardons dans le fond et recouvrir avec l’appareil. Mettre au four 180°C pendant 10 minutes.
4/ Mettre au four encore 20 mn à 180 °C.

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