Petits pains au lait aux pépites de Chocolat

Pour 30 petits pains

Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Repos: 30 min

PP: 3 points par petit-pain

Ingrédients :

• 1 œuf

• 200ml de lait

• 500g de farine

• 50 de beurre à 41%MG

• 1cuil café de sel

• 75g de sucre ou encore 10 g de splenda (0pts pour moi)

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1 sachet de levure boulanger

• 100 g de pépites de chocolat

Préparation:

1°/ Mélanger dans l’ordre suivant: le beurre mou, l’œuf préalablement battu avec le lait, 250g de farine, les sucre,les fèves de cacao, le sel, le reste de farine et finir par la levure.

2°/ Faire une boule de 10g, la roulé comme un petit boudin et la mettre sur la plaque au four Faire ceci jusqu’à épuisement de la pâte.

3°/ Laisser reposer 30 min et mettre à 180) au four pendant 10 min.

4°/ Sortir du four badigeonner de lait et remettre aussitôt pour encore 5 min.

5°/ Sortir du four les mettre dans un plat et laisser refroidir avant dégustation.