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Chocolat, Desserts, Mousses & Crèmes, Biscuits, Fromage & Laitage, Recettes Sucrées

Tiramisu au Tofu Soyeux

3 Septembre 2016

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Pour 4 personnes

Préparation: 10min Repos: 6h

Cal: 217 Cal par personne

Ingrédients:

400 g de tofu soyeux
12 boudoirs
30 cl de café pur
4 cuillères à soupe de cacao amer
1 cuillère à soupe d’arôme de vanille
2 cuillères à sucralose Canderel

Préparation:

1 Commencez par mixer le tofu et le sucralose longuement dans votre blender pour obtenir une crème épaisse. Ajoutez l’arôme de vanille à la dernière minute.

2 Trempez rapidement la moitié des boudoirs dans le café et disposez-les en les répartissant au fond de 4 verrines.

3 Recouvrez de crème et alternez 2 ou 3 fois les couches selon la largeur des verrines.

Pour finir

Mettez au réfrigérateur au minimum 6h. Avant de servir, saupoudrez chaque verrine de cacao amer.

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