Moelleux au Coeur de Maroilles

5 Avril 2015

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Pour 6 personnes

Préparation: 20 min

Cuisson: 20 min

PP: 8 points par personne

Ingrédients:

3 oeufs
160g de farine
1 cc de levure chimique
2 CS d'huile d'olive
8cl de crème liquide 12%
30g de noix
150g de maroilles
Sel

Préparation:

Mélangez les œufs avec la farine, la levure, l'huile et une pincée de sel. Ajoutez la crème, les noix réduites en poudre. Mélangez bien.
Versez la pâte dans 6 moules individuels beurrés ou en silicone. Placez au centre de chaque moelleux un carré de maroilles, enfoncez-le légèrement puis mettez au four 20min à 180°C (th.6)
A la sortie du four, attendez 5min puis démoulez et servez.

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