Tarte amandine aux poires

13 Septembre 2013

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Pour 8 personnes

Préparation: 10 min Cuisson: 40 min

PP: 7 points par personne

Ingrédients

1 pâte sablée
500 g de poires en sirop
20 cl de crème liquide 12 %
2 oeufs
50 g de sucre & stévia
125 g d'amandes en poudre
1 c. à café d’arôme d'amande amère

Préparation

Préchauffez votre four th.7 (210°C).

Étalez la pâte dans un moule à tarte.

Égouttez les poires et disposez-les sur la pâte.

Dans un saladier, mélangez la crème liquide, les oeufs, le sucre, la poudre d'amande et l’arôme d'amande amère.

Versez ce mélange sur les poires. Vous pouvez également rajouter quelques amandes effilées sur le dessus.

Enfournez pendant 40 min.

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