Tarte Alsacienne

Pour 4 personnes

Préparation: 15 min Cuisson: 10 min

PP: 6 points par personne

Ingrédients:

• 230 g Pâte à pizza, du commerce

• 200 g Oignon

• 60 g Jambon cru (Bayonne, Parme…)

• 200 g Rians Faisselle 0% MG

• 4 cc Crème fraîche allégée 15%

• 1 pincée(s) Sel

• 1 pincée(s) Poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 240°C (th. 8). Étaler la pâte à pizza, la disposer sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Émincer les oignons très finement. Couper le jambon en lamelles. Mélanger le fromage blanc et la crème. Saler légèrement et poivrer.

2. Lorsque le four est chaud, étaler le fromage blanc sur la pâte, disposer par-dessus les oignons et le jambon. Faire cuire à four très chaud pendant 10 minutes. Servir chaud.

POURQUOI PAS... Accompagner d'une salade (à comptabiliser).

Notes pero: Pas encore essayée, mais bien notée.