Spaghettis aux kiwis

29 Janvier 2015

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Pour 4 personnes

Préparation: 20 min Cuisson: 7 min

PP: 7 points par personne

Ingrédients:

250 g de spaghettis
3 kiwis
8 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
le jus d'un citron vert
sel, poivre
des feuilles de menthe pour la décoration

Préparation:

Faites cuire les spaghettis dans une casserole remplie d'eau bouillante, selon les indications du paquet.
Egoutez-les et laissez-les refroidir dans un grand saladier.
Pelez et coupez les kiwis en rondelles.
Dans un grand bol, mélangez le fromage blanc avec le jus de citron, du sel et du poivre et ajoutez les morceaux de fruit.
Servez les spaghettis dans les assiettes et répartissez la préparation aux kiwis.

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