Crème à la pistache

8 Février 2014

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Pour 12 pots

Préparation: 10 min Cuisson: 30 min

PP: 7 points par pot

Ingrédients:

15 cl de lait
2 œufs entiers
4 jaunes d’œufs
10 c. à s. rases de poudre de pistache
120 g de sucre
70 cl de crème liquide
Pistaches entières

Préparation:

1. Mélangez les œufs entiers, les jaunes et la poudre de pistache, puis ajoutez le sucre. Ajoutez le lait et la crème et mélangez à nouveau.

2. Répartissez dans les pots, coupez les pistaches en deux dans la longueur et ajoutez dans les pots.

3. Faites cuire 30 min en mode dessert lacté.

Note Perso: Crème excellente. Toute la famille à adopter

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