Vélouté de Brocolis

2 Décembre 2013

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Pour 6 personnes

Préparation: 15 min Cuisson: 20 min

PP: 4 points par personne

SP: 5 points par personne

Ingrédients:

800 g de brocolis
1,5 cube de Bouillon de Volaille MAGGI
620 ml de lait concentré non sucré
750 ml d' eau
1 pincée de poivre

Préparation:

1. Lavez les bouquets de brocolis et faites-les cuire dans un autocuiseur avec l'eau et le bouillon de volaille environ 10 minutes.

2. Ajoutez le lait et mixez le tout. Poivrez. Servez chaud.

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