Petits Gâteaux aux pommes moelleux, fondant

14 Mai 2013

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Petits Gâteaux aux pommes moelleux, fondant

Pour: 16 petits gâteaux

Préparation: 15 min Cuisson:

PP: 1 point par gâteau

Ingrédients:

-1 kg de pommes
-1 œuf
-2 sachets de sucre vanillé
-6 c à s maïzena
-1c à c d'hermesetas liquide
-25 g beurre à 41 %
-100 ml de lait écrémé

Préparation:

Préchauffer le four à 180 °
Réserver 2 pommes. Peler et râper les autres
Mélanger l'oeuf, l'hermesetas, le sucre vanillé,le beurre fondu, la maïzena, le lait et les pommes rapées. Bien mélanger

Mettre dans un moule. (pour moi, moule à tablette en silicone). bien aplatir avec une fourchette.
Couper en lamelles les pommes restantes et les disposer sur la pâte.
mettre au four 40 min.
Laisser bien refroidir et démouler.

Notes Perso: Recette de Rachel2222 (WW)

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