Panna cotta de yaourt au coulis de framboise Weight Watchers

Pour 4 personnes

Préparation: 15min Cuisson: 10min

PP: 2 points par personnes

Ingrédients:

• 3 pots de yaourt brassés nature
• 100ml de lait demi-écrémé
• 4 feuilles de gélatine
• 5 cs d’édulcorant
• 250g de framboises
• 1 cc de jus de citron

Préparation:

1. Faites tremper les feuilles de gélatine dans un récipient d’eau froide puis égouttez-les. Faites chauffer le lait dans une petite casserole. Hors du feu, y diluer la gélatine.

2. Mélanger les yaourts et l’édulcorant dans un saladier. Ajoutez-y le lait et la gélatine et fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

3. Versez la préparation dans un plat ou des ramequins et laisser reposer au réfrigérateur pour 4 heures.

4. Préparez le coulis avant de servir. Mixez les framboises avec le jus de citron, sucrez à votre convenance.

5. Démoulez la panna cotta et nappez de coulis.