15 Mai 2013
Pour 6 personnes
Préparation: 15 min Cuisson: 25 min
PP: 6 points par personnes
Ingrédients:
Préparation:
1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
2. Lavez et rapez la courgette. Epluchez et émincez l'oignon. Ciselez finement la menthe.
3. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir l'oignon puis la courgette 2 minutes, ajoutez la capsule de coeur de bouillon. Dans un saladier, battez les oeufs avec la Ricotta et le lait. Ajoutez la menthe et la courgette.
4. Déroulez la pâte en conservant la feuille cuisson, découpez dedans 6 ronds que vous moulez dans des moules à tartelettes. Piquez les fonds de tarte avec une fourchette, répartissez la préparation à base de courgettes et faites cuire en bas de votre four environ 25 minutes.