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Kakinou Light

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Mon Régime, Ma Perte de Poids, Mes Recettes Préférées découvertes sur Internet...

Nems au chocolat

Nems au chocolat

Pour 4 nems

Préparation: 20 min Cuisson: 15 min

PP: 8 point par nem

Ingrédients

  • 100 g de chocolat
  • 40 g de beurre 41%
  • 2 feuilles de bricks
  • 120 g de crème de marron
  • Un jaune d’œuf

Réalisation

- Faire fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez le beurre. Puis, une fois le tout fondu, ajoutez la crème de marron, hors du feu.
- Remplir la poche avec le mélange. Laisser reposer la poche environ 30min au frigo.
- Inciser la poche et sur une plaque de four filmé, faire des bandelettes puis les mettre au frigo.
- Une fois que les bandelettes ont une consistance bien solide, les découper.
- Couper les feuilles de bricks en triangle et placer un morceau de chocolat dans chaque pâte.
- Ajoutez au pinceau, une pointe de jaune d'œuf sur la partie « pointue » de chaque pâte.
- Rouler les nems puis, les faire dorer dans une poêle anti-adhésive ou au four quelques minutes

Notes perso: on peut y incorporer des bananes

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