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Kakinou Light

Mon Régime, Ma Perte de Poids, Mes Recettes Préférées découvertes sur Internet...

Clafoutis brocoli mimolette jambon

Clafoutis brocoli mimolette jambon

Pour 6 personnes

Préparation: 15 min Cuisson: 20 min

PP: 5 points par personne

Ingrédients:

  • 300 g de brocolis frais
  • 1,5 cube de Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive MAGGI
  • 75 g de Râpé de Jambon Fumé HERTA
  • 300 ml de lait concentré non sucré
  • 90 g de mimolette
  • 1,5 cuillerée à soupe de farine
  • 3 oeufs
  • 1 noix de beurre pour le moule
  • 300 ml d' eau

Préparation:

1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Lavez et coupez les
bouquets de brocoli.
2. Faites-les cuire avec le cube de bouillon et 200 ml d'eau dans
une casserole pendant 10 minutes. Egouttez-les.
3. Mélangez le lait, les oeufs, la farine et le râpé de jambon.
Râpez la mimolette, ajoutez-la et mélangez. Répartissez dans
les ramequins beurrés et ajoutez les têtes de brocoli.
4. Faites cuire 25 minutes dans votre four.
On peut remplacer la mimolette par de la mozarella

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