Boules aux noisettes et à la pistache

17 Septembre 2013

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Pour 20 boules

Préparation: 20 min Cuisson: 5 min

PP: 7 points par boule

Ingrédients

250 g de chocolat cassé en petits morceaux
130 g de beurre 41%
3 CS de lait écrémé
250 g de biscuit secs (petit beurre) hachés
250 g de noisettes grossièrement hachées
60 g de noix de coco râpée
2 CS de sirop d'agave
gravillons de pistaches

Préparation

Faites fondre dans une casserole, placée dans un bain marie, le chocolat cassé en petits morceaux, le miel, le beurre et le lait. Remuez jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse.

Incorporez les biscuits hachés, les noisettes et la noix de coco hachés.

Versez le tout dans un saladier et laissez raffermir.

Formez des boules, enrobez-les de gravillons de pistaches, placez-les dans des caissettes.

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