Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Kakinou Light

Mon Régime, Ma Perte de Poids, Mes Recettes Préférées découvertes sur Internet...

Tartiflette de carottes

Tiré de Fourchette&Bikini

Pour 4 personnes

Préparation: 30min Cuisson: 25min

Calories: 776 kCal soit 194kCal/Personne

Ingrédients:

  • 1 kg de carottes
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 40 cl de lait écrémé
  • 2 pincées de noix de muscade
  • 80 g de reblochon
  • sel, poivre

Préparation:

  • Portez de l'eau salée à ébullition. Epluchez et lavez les carottes, puis coupez-les en fines rondelles. Faites-les cuire pendant 10 minutes à petits bouillons, puis égouttez-les.

  • Pelez la gousse d'ail.

  • Préchauffez le four à 180°C.

  • Pendant ce temps, dans une casserole, délayez la fécule de maïs avec un peu de lait, puis versez peu à peu le reste du lait. Ajoutez l'ail, mélangez et portez à ébullition. Laissez cuire 3 minutes à feu doux en remuant sans arrêt. Salez, poivrez et saupoudrez de noix de muscade.

  • Disposez les carottes dans un plat allant au four et recouvrez de la sauce.

  • Coupez le reblochon en petits morceaux, sans ôter la croûte. Répartissez sur les carottes et enfournez pendant 25 minutes.

  • Servez bien chaud.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
'; var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', '']); _gaq.push(['_trackPageview']); _gaq.push(['_trackPageLoadTime']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();