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6 Décembre 2016
Tiré de CuisineAZ
Pour 4 personnes
Préparation: 15min Cuisson: 15min
Calories: Cal soit Cal/Personne
Ingrédients:
Préparation:
1 Coupez les pavés de saumon en cubes.
3 Pelez et hachez l'oignon.
4 Faites chauffer l'huile dans un wok.
5 Faites suer l'oignon pendant 1 minute.
6 Ajoutez le saumon et la courge et laissez cuire 5 minutes.
7 Ajoutez le lait de coco, le curry et le jus de citron et laissez revenir pendant 10 minutes.
8 Ajoutez la coriandre ciselée puis assaisonnez de sel et de poivre.
9 Mélangez et servez de suite accompagné de riz blanc et de quartiers de citron vert.