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Kakinou Light

Kakinou Light

Mon Régime, Ma Perte de Poids, Mes Recettes Préférées découvertes sur Internet...

Je mange trop vite! Que faire?

Tiré de Fourchette&Bikini

 
« Je mange trop vite ! Entre les courses, les enfants et mon boulot, j’avale mes repas à 100 à l’heure ! Et même quand j’ai du temps devant moi, j’ingurgite mon déjeuner à toute vitesse, sans même éprouver de plaisir. » Quelles sont les raisons qui nous poussent à manger vite et comment y remédier ?

Manger est essentiel. Mais pas seulement pour notre survie. Il est aussi un des éléments incontournables de notre équilibre physique et psychique.
Combien d’entre nous avalent sans même s’en rendre compte, des aliments qu’ils n’ont aucun plaisir à déguster juste pour se « remplir » ou parce qu’ils sont pressés ? Nous sommes à l’ère du « fast-food » et aujourd’hui prendre le temps de manger est devenu un véritable luxe. D’autres paramètres entrent en jeu et dénotent le mal-être de notre société qui « dévore » plus qu’elle ne se nourrit. Pourtant, si l’on tentait de freiner nos élans nutritionnels, on aurait tout à y gagner…

Pourquoi est-ce mauvais pour notre santé de manger trop vite ?

Lorsque l’on se nourrit vite et distraitement, on mange trop et de manière désordonnée, même si l’appétit n’y est plus. D’autant plus si l’on mange sans envie ni plaisir. Alors, on sécrète moins de sucs gastriques et l’on digère mal. Ainsi on s’expose à des reflux, des ballonnements, voire des ulcères, conséquences néfastes à des repas avalés en quatrième vitesse. Et pour couronner le tout, on prend du poids. Car on mange au-delà de nos besoins énergétiques. D’ailleurs, de nombreuses études scientifiques ont prouvé que manger trop vite augmente le risque d’obésité.
 
Pourquoi faut-il prendre le temps de manger ?
 
D’abord parce que manger est un des petits bonheurs que la vie nous offre et que nous  aurions tort de bâcler. Ensuite, parce que manger lentement est bon pour notre équilibre psychique et physiologique.
 
Mais la condition essentielle à un réel équilibre nutritionnel passe par l’écoute de soi. Nous devons attendre, pour chaque repas, les signaux de la faim (gargouillement, creux à l’estomac, etc.). Il est essentiel de nous installer au calme et de rester concentrés sur ce que nous avons  dans notre assiette. Et pour en profiter pleinement, nous devons prendre des petites portions, poser notre fourchette entre chaque bouchée, mâcher le plus lentement possible et déguster ce que nous avons en bouche. Ainsi, on déclenche la satiété, alerte engendrée par notre cerveau, nous indiquant que notre estomac est repu.
 
Quelles sont les raisons qui nous font manger vite ?
 
La plupart du temps, on mange vite parce que l’on est pressé. Le rythme de vie est tel que se nourrir correctement ne fait plus partie de nos priorités. On avale aisément un sandwich entre deux rendez-vous tout en conduisant, juste pour gagner du temps. Mais d’autres paramètres sont tout aussi préoccupants. La perte de l’estime de soi, le stress, les angoisses existentielles, les émotions négatives et obsédantes, les frustrations ou tout simplement les régimes trop restrictifs, sont autant de situations propices à un déséquilibre nutritionnel et un besoin incontrôlable de manger à toute allure.
 
Alors il serait bon de se recentrer sur nos émotions et d’essayer de comprendre ce qui nous anime. C’est une véritable rééducation qu’il faut mettre en place. Car manger trop vite n’est pas une fatalité.
 
D’ailleurs, linecoaching.com, peut, pas à pas, nous accompagner dans cette démarche et nous aider à retrouver le plaisir de manger lentement et avec plaisir, juste parce que nous l’avons  décidé…

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