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Kakinou Light

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Mon Régime, Ma Perte de Poids, Mes Recettes Préférées découvertes sur Internet...

Brandade de thon parmentière

Brandade de thon parmentière

Tiré de PapillesOn/Off

Pour 6 personnes

Préparation: 20 min Cuisson: 30 min

PP: 6 points par personne

Ingrédients:

  • 6 petites boîtes de thon au naturel
  • 600g de pommes de terre
  • 210g de courgette
  • 300g de lait écrémé
  • 30g de beurre 40%MG
  • 2 CS crème semi épaisse 5%
  • 60g cantal râpé
  • Sel, poivre, ciboulette

Préparation

On fait cuire les pommes de terre et les courgettes épluchées dans de l'eau bouillante salée. On les passe au moulin à légumes puis on délaye avec le lait en ajoutant le sel, le poivre. On place le tout dans un mixeur avec le beurre, le thon émietté, un peu de crème et la ciboulette. On verse dans 6 ramequins, on saupoudre de râpé et cuit 10mn à 200.

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