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Kakinou Light

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Mon Régime, Ma Perte de Poids, Mes Recettes Préférées découvertes sur Internet...

Flan alsacien aux pommes

Flan alsacien aux pommes

Pour 8 personnes

Préparation:15 min Cuisson: 45 min

PP: 4 points par personne

Ingrédients:

  • 1 kg de pommes
  • 5 œufs
  • 100 g de sucre
  • 1/2 l de lait écrémé
  • 50 g de raisins secs
  • 50 g de beurre 41%

Préparation:

1 Préchauffez le four th.6 (180ºC).

2 Pelez les pommes, coupez-les en lamelles et répartissez-les dans un plat à four beurré.

3 Mélangez les œufs entiers avec le sucre, délayez peu à peu avec le lait, ajoutez le beurre fondu et les raisins.

4 Versez le tout sur les pommes dans un moule à bords hauts et enfournez pendant 45 min.

5 Servez tiède.

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