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Kakinou Light

Mon Régime, Ma Perte de Poids, Mes Recettes Préférées découvertes sur Internet...

Tarte aux pommes et fromage blanc 0%

Tarte aux pommes et fromage blanc 0%

Pour 6 personnes

Préparation: 30 min Cuisson: 50 min

PP: 9 points par personne

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 pommes
  • 350 g de fromage blanc 0%
  • 5 oeufs
  • 100 g d'édulcorant en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Préparation:

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Pelez et coupez les pommes en quartiers, retirez les pépins. Faites-les cuire avec 50 g d'édulcorant et 3 cuillères à soupe d'eau, de manière à obtenir une compote. Laissez tiédir.

  3. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

  4. Dans un saladier, fouettez le fromage blanc avec 50 g d'édulcorant, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez.

  5. Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement au mélange au fromage blanc.

  6. Etalez la pâte dans un moule à tarte en silicone à bords hauts.

  7. Versez la compote dessus, puis la préparation au fromage blanc.

  8. Enfournez pendant 50 minutes.

  9. Dégustez tiède ou froid.

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