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Recettes Salées, Plat, Fromage & Laitage, Viande, Tartes, Pizzas & Quiches, De 11 Points et +

Quiche lorraine minceur au fromage blanc 0%

25 Février 2015

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Quiche lorraine minceur au fromage blanc 0%

Pour 6 personnes

Préparation: 15 min Cuisson: 30 min

PP: 11 points par personne

Ingrédients:

1 pâte feuilletée
400 g de fromage blanc 0%
200 g de dés de jambon
200 g d'emmental râpé allégé
3 oeufs
1 cuillère à soupe de moutarde
1 oignon
sel, poivre

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Dans une poêle sans ajouter de matières grasses, faites revenir 15 minutes l’oignon pelé et émincé, les dés de jambon et 100 g de fromage blanc.
Pendant ce temps, dans un saladier mélangez les œufs, le fromage blanc et la moutarde, puis l’emmental.
Incorporez le premier mélange au second. Mélangez et versez dans le moule.
Enfournez pendant 30 minutes.

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