Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses

25 Février 2015

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses

Pour 6 personnes

Préparation: 20 min Cuisson: 15 min

PP: 4 points par personne

Ingrédients:

2 oeufs
100 g de chocolat noir
100 g de fromage blanc 0%
30 g de sucre roux
1 cuillère à soupe rase de farine

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Fouettez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine, le fromage blanc, et le chocolat fondu.
Montez les blancs en neige bien ferme, et incorporez-les délicatement au mélange.
Versez la pâte dans un moule en silicone.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson. Le gâteau ne doit pas être trop cuit.

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gabrielle

26/02/2015 19:50

il me tente beaucoup ce gateau tu l'as fait dans un moule de combien de diametre

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Kakinou Light

26/02/2015 21:05

Bonjour, et merci de ta visite. <br /> Celui là je ne l'ai pas encore essayé mais en général lorsque je fait des gâteaux au chocolat, et vue ma famille (6 en tout) je les fait dans un moule à cake.<br /> Bonne soirée

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