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Recettes Sucrées, Desserts, Yaourts, Mousses & Crèmes, Chocolat, Fromage & Laitage, De 1 à 5 Points

Crèmes chocolat-café au fromage blanc 0%

25 Février 2015

Rédigé par Kakinou Light et publié depuis Overblog

Crèmes chocolat-café au fromage blanc 0%

Pour 6 personnes

Préparation: 15 min Repos: 1h

PP: 3 points par personne

Ingrédients:

400 g de fromage blanc 0%
125 g de chocolat noir
2 cuillères à café de café soluble
1 cuillère à café d'eau chaude
1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

Faites fondre au bain-marie le chocolat noir.
Dans un saladier, mélangez le café et l'eau puis ajoutez le chocolat fondu, le fromage blanc et le sachet de sucre vanillé. Mélangez bien.
Répartissez la crème dans 6 ramequins et laissez reposer au moins une heure au réfrigérateur.
Servez bien froid accompagné de fruits rouges (frais ou décongelés).

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Tartaglia Tiffany

25/02/2015 23:17

Super idée de remplacer les oeufs par du fromage blanc, je n'y avais jamais pensé ! Je vais essayer de la faire de cette manière :) Merci pour l'idée et n'hésites pas à t'abonner à mon blog !

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