Mon Régime, Ma Perte de Poids, Mes Recettes Préférées découvertes sur Internet...
21 Décembre 2014
Pour 4 personnes
Préparation: 30min Cuisson: 5min
PP: 5 points par personne
Ingrédients
Préparation:
1 Pelez le céleri, coupez-le en tranches fines puis en disques de 6 cm de diamètre. Faites-les poêler dans 1 cuil. d’huile, 2 min sur chaque face. Egouttez-les sur du papier absorbant et réservez.
2 Rincez les herbes, effeuillez-les et assaisonnez-les de vinaigre et l’huile de noisette, salez, poivrez. Emiettez grossièrement le fromage de chèvre. Coupez le saumon en petits morceaux.
3 Placez 1 cercle à pâtisserie sur une assiette, posez à l’intérieur un disque de céleri, remplissez avec le saumon, le fromage, du poivre et les herbes. Terminez par un disque de céleri. Répétez l’opération pour les autres pressées de saumon. Tassez légèrement puis retirez le cercle. Parsemez d’herbes ciselées et servez sans attendre.