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Kakinou Light

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Mon Régime, Ma Perte de Poids, Mes Recettes Préférées découvertes sur Internet...

Quiche Brocolis et Saumon Frais

Quiche Brocolis et Saumon Frais

Pour 8 parts

Préparation: 15 min Cuisson: 25 min

PP: 6 points par personne

Ingrédients:

  • 1 Pâte à tarte facile à l'huile d'olive
  • 2 pavés de saumon frais (env. 240g)
  • 300g de brocolis surgelés ou cuits
  • 60g de gruyère râpé
  • 200ml de crème fraîche épaisse 5% MG
  • 100ml de lait écrémé
  • 3 œufs
  • 1 CS de farine
  • sel, poivre

Préparation:

Préchauffer votre four à 210°C.

Faire la pâte à tarte voir ici la recette.

Étaler la pâte dans un moule et la piquer.

Dans un saladier, battre les œufs en omelette. Ajouter la crème fraiche, le farine, le lait, le sel et le poivre.

Couper le saumon en dés et le répartir sur la pâte. Faire de même avec les brocolis.

Verser l'appareil puis mettre le gruyère.

Enfourner pendant 25 min.

Servir avec une salade.

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